Top 10 món ngon từ tai heo bạn nên biết
top 10 mon ngon tu tai heo madam hang 1

Tai heo là một phần thịt rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và đậm đà. Dưới đây là danh sách 10 món ngon từ tai heoMadam Hằng gợi ý cho bạn.

Top 10 món ngon từ tai heo

 1. Tai heo luộc

tai-heo-luoc-madam-hang
Tai heo luộc

Tai heo được luộc chín mềm, sau đó được thái mỏng và ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống. Món ăn này có vị giòn và mềm, hòa quyện với hương vị của nước mắm chua ngọt tạo nên một hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Người ta thường ăn tai heo luộc kèm với bún, rau sống và gia vị như tỏi phi và ớt xanh để tăng thêm hương vị.

2. Tai heo xào chua ngọt

taiheoxaochuangot-madam-hang
Tai heo xào chua ngọt

Tai heo được xào với chua ngọt và gia vị, tạo thành một món ăn đậm đà và thơm ngon. Cái hương chua của tương chua hòa quyện với vị ngọt của đường tạo nên một hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Người ta thường ăn tai heo xào chua ngọt kèm với cơm trắng và rau xà lách để tạo sự cân bằng trong khẩu vị.

3. Tai heo sốt me

Món tai heo sốt me với hương thơm lừng đặc trưng quyến rũ chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Tai heo dai giòn có màu vàng ươm đẹp mắt từ bột nghệ được phủ lớp nước sốt me sóng sánh chua chua ngọt ngọt dùng kèm với bánh mì, cơm nóng hoặc nhâm nhi ăn không đều rất thích hợp đấy!

4. Tai heo ủ trứng muối

Tai heo ủ trứng muối là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được chế biến từ tai heo cùng với trứng muối và một số gia vị.

Tai heo u trung muoi - hangfood - 2-min
Tai heo ủ trứng muối

Tai heo ủ trứng muối là một món ăn đặc biệt, thường được dùng trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách đến chơi. Nó không chỉ mang lại hương vị đậm đà, mà còn có giá trị dinh dưỡng cao do chứa nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

5. Tai heo cuốn bánh tráng

Cuộn bánh tráng là sự kết hợp của bún tươi, tai heo và các loại rau củ tươi mát cực hoàn hảo. Ăn vào sẽ cảm nhận được miếng tai heo dai giòn, cà rốt và dưa leo giòn ngọt hòa lẫn 1 chút chua nhẹ của dứa, thoang thoảng hương thơm của ngò rí siêu hấp dẫn.

tai-heo-cuon-banh-trang-madam-hang
Tai heo cuộn bánh tráng

6. Tai heo cuộn mộc nhĩ

tai-heo-cuon-moc-nhi-madam-hang
Tai heo cuộn mộc nhĩ

Món tai heo cuộn mộc nhĩ dậy mùi thơm nức mũi của sả và hơi cay ấm của gừng siêu hấp dẫn. Cuộn tai heo được cuốn chặt tay đẹp mắt, tai heo và mộc nhĩ dai giòn sần sật, thấm đậm gia vị vừa ăn, chấm cùng với muối tiêu hoặc 1 chút nước mắm chua ngọt sẽ càng tuyệt vời đấy!

7. Gỏi tai heo xoài xanh

Giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè nắng nóng với món gỏi tai heo xoài xanh thơm ngon thanh mát. Tai heo trắng trong, giòn giòn, cà rốt giòn ngọt ăn cùng với xoài xanh chua chua được cân bằng vị nhờ nước trộn mặn mặn ngọt ngọt phảng phất hương thơm rau răm, rau húng và đậu phộng rang cực hấp dẫn.

nom-tai-heo-xoai-xanh-madam-hang

8. Chả tai heo

cha-tai-heo-madam-hang
Chả tai heo

Chả khi nguội có màu vàng ươm của trứng kết hợp với dầu điều trông rất đẹp mắt. Miếng chả dai mềm, cắn vào cảm nhận được độ sần sật của tai heo, beo béo của trứng, ngấm đều gia vị đậm đà, chấm cùng chén muối tiêu nữa sẽ càng ngon miệng hơn đấy!

9. Tai heo xào me

tai-heo-xao-me
Tai heo xào me

Tai heo được xào với me, hành tây và các gia vị khác, tạo ra một món ăn đậm đà và thơm ngon. Món ăn này có vị chua ngọt đặc trưng của me và vị thơm của hành tây. Người ta thường ăn tai heo xào me kèm với cơm trắng và rau xà lách.

10. Tai heo kho dưa cải

Thêm ngay món tai heo kho dưa cải vào thực đơn để bữa cơm gia đình thêm phong phú, đa dạng nhé! Tai heo giòn sần sật có vị chua thanh được kết hợp từ dưa cải, dứa và cà chua hòa quyện cùng vị ớt cay the, ăn cùng với cơm trắng thì chắc chắn là hao cơm lắm đấy!

tai-heo-kho-dua-cai-madam-hang
Tai heo kho dưa cải

Tóm lại, tai heo là một nguyên liệu rất đa dạng và dễ dàng chế biến, mang lại nhiều món ăn ngon và đậm đà. Những món ăn trên đây là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Trên đây là bài viết tổng hợp 10 món ngon từ tai heo dai giòn hấp dẫn cực đơn giản. Cùng Madam Hằng vào bếp trổ tài ngay nhé!

Đọc thêm:

Tags:

Madam Hằng Food

See all author post

Leave a Comment

Your email address will not be published.